Lækker morgenmad, der mætter !

Her et andet lækkert alternativ til et morgenmåltid, der er nemt, hvis man hurtigt skal ud af døren, men samtidig gerne vil have nok energi!

Måltidet består af en tyk yoghurt fra De Danske Vægtkonsulenter, der minder meget om græsk yoghurt. Den indeholder 5,5 g (mælke) protein, der er med til at gøre den meget mættende, samt at den er kaloriefattig, så man kan spise den med god samvittighed :)

Udover yoghurten, kommer jeg økologisk multi-müsli fra Urtekram henover. Det fås i ret mange varianter, men et godt råd er at lade være med at tage multi-müslien, hvis du ikke kan lide rosiner! :) (det tager nemlig ret lang tid, at sortere dem alle sammen fra..)

I stedet for at komme lidt honning henover, bruger jeg økologisk mørk agavesirup, der er et naturprodukt fra forskellige planter, bl.a. Blue Agave. Det har en god sød smag, og er samtidig kaloriefattigt. Med en GI (Glykæmisk Indeks) værdi på ca. 30, hører den til i den lavere ende af GI-tabellen. 

GI er en betegnelse for, hvor meget dit blodsukker påvirkes af 50 g. kulhydrat af en fødevarer. Raffineret sukker eller hvidt brød har normalt en GI-værdi på 100 til sammenligning.

Det gode ved, at GI-værdien for Agavesirup er lav, er at den ikke i lige så høj grad påvirker blodsukkeret til at stige, og derved kommer der ikke lige så let ubalance, der kan lede til sult kort tid efter.

Jeg håber I vil smage det, det er så nemt at lave, og smager super godt ! :)