Mmmh, det var virkelig en god gourmetmiddag!

Som jeg tidligere har nævnt, var jeg ude og spise en 3 retters gourmetmiddag igår, og den smagte virkelig lækkert!

Forretten bestod af en jomfruhummer og svampe bisque (suppe), med bagt torsk og en citron verbana.

Hovedretten bestod af dansk kalvefilet, med jordskokker, løg, sennep og estragon.

Og til sidst en lækker dessert, bestående af en æbleterine med karamelcreme, sorbet og valnødder.

Virkelig en lækker middag, men man blev også meget mæt bagefter :) Prikken over i'et var lige en lækker mild muskat hvidvin og en argentinsk rødvin til maden.. Mmmh!